★徳島県

●斎徳　　＜和菓子・遊餅子＞　　徳島市川内町
徳島県の秘境木頭村「遊餅子（ゆべし）」の通信販売のページです。木頭村名産のユズと400年前と変わらぬ製法で作られる極上の砂糖阿波三盆糖が出会いました。

●山陽堂　　＜和菓子・ういろ＞　　小松島市南小松島町
超ローカルな手作り和菓子の専門店

●滝口清水堂　　＜和菓子＞　　勝浦郡勝浦町
とても美味しいお饅頭です。

●ビーネット　　＜和菓子＞　　
郷土色豊かな伝統の味

●八ツ橋製菓　　＜饅頭＞　　那賀川町
形といい、色つやといい焼具合までも本物のちくわそっくり。でも本当は白あんのおまんじゅうなんですよ！

●エリート　　＜洋菓子＞　　高松市高松町
結婚記念日、バースディ、内祝、命名などお祝い事に、エリート洋菓子店が心をこめて一つ一つ手造りした味をご賞味下さい。

●ばいこう堂　　＜和三宝糖＞　　大川郡引田町
それは、今から約２５０年前、１人の医師が病気で倒れた旅人を助けたことから話が始まります。

●藤村商店　　＜せんべい＞　　観音寺市観音寺町
なんの飾りけもない、薄っぺらでいびつなせんべいをかんでみると、

●浦唐立軒　　＜菓子問屋＞　　高松市松並町
卸売業だからできる品揃え

●一　笑　堂　　＜和菓子＞　今治市中浜町
大手門付近で蒸饅頭を製造する店があり人々は之を「大手饅頭」とよび、弊舗初代が苦心改良し水を用いないで「卵練りとし鶏卵饅頭」と改称し現在に至っております。

●うつぼ屋　　＜栗きんとん＞　　松山市平田町
日本一の歴史と品質を誇る愛媛県の特産品、中山栗をまるごと入れた栗きんとんです。

●宇和青果農協　　＜ゼリー＞　　北宇和郡吉田町
宇和青果農業協同組合は、大正３年に創立されたみかんの専門農協です。

●お菓子館　　＜菓子＞　　松山市
私共は地域の皆様に喜んでいただける、楽しく、くつろぎのある店づくりをモットーに、数々の銘菓を揃えた愛媛菓子処「お菓子館」です。

●亀井　　＜和菓子＞　　松山市枝松
タルト、坊ちゃん団子、しょうゆ餅など伊予の歴史と風土に育まれた銘菓は土地の香りと風を感じるものです。

●琴松堂　　＜和菓子＞　　上浮穴郡小田町
白あんをうすくゼリーで包み柚をあしらった可愛い和菓子

●ハタダ　　＜タルト＞　　松山市
ハタダはそれまでのタルトが、あずき餡の中に生柚子のみを入れたものであったのに対し、伊予 名産の栗を配して、伝統の中にも斬新なタルトを作り上げました。

●母恵夢　　＜和菓子＞　　松山市天山町
モダンな和菓子「母恵夢」に代表されるポエムの和洋菓子の数々・・

●菓舗ムロヤ本店　　＜和菓子＞　　今治市常盤町
ニッキの香りと卵の黄味餡が郷愁を誘う「一位木（あららぎ）」。読売旅行にも紹介されました。

●吉岡製菓　　＜和菓子＞　　　
ホクホクのさつまいもに水あめをかけた、昔ながらの芋菓子。なぜか懐かしさを憶える、素朴な味わいです。１本１本、手作り。添加物は使用しておりません。

●浜幸　　＜水ようかん＞　　
土佐その自然に感謝して日本初”添加物なしの土佐の水菓子”の開発に成功。土佐の水菓子,土佐みずきをぜひ一度ご賞味ください。

●洋菓子倶楽部　　＜洋菓子＞　　安芸市久世町
１９８２年に、高知県の東部、安芸市にケ−キ屋”洋菓子倶楽部”を開店しました。