★鳥取県


石谷精華堂  <だんご>  倉吉市幸町
良いものだけを選り余分なものは一切使わず十分な時を費やして心よりおいしいといえる本物のお菓子づくりに専念しております。


亀甲や  <和菓子>   鳥取市片原
鳥取県で一番のお菓子の老舗です。


つるだや  <和菓子>  米子市
大山のふもとより、自生する山うどを活かした落雁と名物白羊かんをお届けします。




★島根県


久見農産加工  <煎餅>  隠岐郡五箇村
煎餅・かりんとう


来間屋生姜糖本舗  <和菓子>  平田市平田町
砂糖の甘さとさわやかなショウガの風味が持ち味の生姜糖。創業300年の伝統を誇る来間屋生姜糖は、平田の銘菓として全国に知られています。


桂月堂  <和菓子>  
桂月堂のお菓子は、古え人より受け継がれた・一子相伝・の手技。材に贅をつくした風雅な味を心ゆくまでご賞味下さいませ。


彩雲堂  <和菓子>  
彩雲堂初代・山口善右衛門により明治中期、茶人の言い伝えをもとにして再現復元されたこの「若草」は、以来松江を代表する伝統和菓子としてご好評を博しています。


さつだや  <和菓子>  大田市大田町


しっぽの国  <和菓子>  
いい材料と手抜きのない作業で、正直でおいしいお菓子をお客様に提供することを目標にしています。


福田屋  <和菓子>  松江市矢田町
茶の湯がさかんな城下町松江は、京都・金沢と並ぶ和菓子処。松江で生まれた福田屋の銘菓をぜひご賞味下さい。


山田竹風軒本店  <和菓子>  鹿足郡津和野町
雅なる味と幸せをおくる竹風軒



★岡山県


アンリュール  <ケーキ>  岡山市あけぼの町
焼き立てパンと手作りケーキがうれしい


オハヨー乳業  <アイスクリーム>  岡山市神下
「おはよー」で始まる、笑顔のために

 

塩尻喜月堂  <塩羊羹>  岡山県倉敷市
瀬戸の児島の地元の産物 『塩』を使ったお菓子を、製造、販売しておりま

す。


タナベ  <菓子>  久米郡久米町
当地方に産するしその葉で桃を包んだ、風味豊かな茶菓子です。


美星町農業協同組合  <チーズケーキ>  小田郡美星町
星の郷美星町で生まれたデザートは、なめらかな舌ざわりと自然の風味で好評を得ています。原料の乳は、美しい星を見て育ち町内で搾られた安全な生乳だけを使用しています。


蒜山ジャージーランド  <ヨーグルト>  真庭郡八束村
蒜山地方の広大な草原で飼育されているジャージーの牛乳をたっぷり使ったヨーグルトです。こだわりで追求したジャージーヨーグルトならではの、まろやかな美味しさをお楽しみください。





★広島県


和泉光和堂  <和菓子>  庄原市中本町
名物、乳団子は水を一滴も使わず牛乳をベースに餅粉・砂糖・水あめ・はちみつなどを混合した苦心作


延城堂  <和菓子>  比婆郡東城町
お菓子とは元来、天然自然の穀類・果実を原料とし、造り手のきめ細かな心使いと自然に則した方法で 味・色・形を造り出すものと考えます。


老松堂  <和菓子>  府中市
備後府中元祖味噌饅頭


亀屋  <和菓子>  広島市東区
川通り餅は、広島県吉田郷の小豪族であった毛利家が西国を制し、広島に城を築いたときに生まれたと伝えられています。


カルビー  <えびせん> 
変わらないカルビーがあります。変わり続けるカルビーがあります。


共楽堂  <和菓子>  三原市港町
生のマスカットを丸ごと使った”ひとつぶのマスカット”や特許製品の”即席あめゆ”などオリジナリティあふれる手作りのお菓子の店です。


瀬戸鉄工  <玄煎焼き>  豊田郡川尻町
食べにくい食財をたべやすく!


竹屋饅頭   <酒饅頭>  比婆郡東城町
糯米で作った酒を小麦粉に混ぜ、この皮で小豆餡をくるんだ酒饅頭を作りました又麹の醗酵の具合に特に気を配り、その日のお饅頭はその日にお作りしております。


ちから  <おはぎ> 広島市中区
今年、創業61周年を迎える麺類・和菓子の老舗。コンビニ感覚の店舗展開で広島市内を中心に35店舗のレギュラーチェーン(直営店)を持っています。


づいちゃんの店 <洋菓子>  広島市安佐北区
広島の新名物!元祖 お好み焼きクッキー新発売!!ぜひ!一度ご賞味ください。絶対ハマるけぇね!!


虎屋本舗  <和菓子>  福山市曙町
当店のお菓子は、今も時代を生き抜いてきたもののみがもつ、格調ある味と風味を大切にし、丹精込めてご調整いたしております。


バッケンモーツアルト  <洋菓子>  広島市南区
スローガンは《自然を材に》。


ピーターパン  <洋菓子>  福山市明神町
独創の技術で拓く21世紀のパンづくり


蜜屋本舗  <洋菓子>  呉市中通り
蜜屋は、呉を代表するお菓子処として、永年親しまれて来ました。


ミツヤ  <豆菓子>  広島市安佐北区
美味しさと楽しさにこだわり三創奉仕の心で未来を築く


やまだ屋  <饅頭>  佐伯郡宮島町
一つ一つに思いを込めて。



★山口県


三隅勝栄堂  <和菓子>  山口市上竪小路
江戸時代から続く和菓子のお店へようこそ


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